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J好吃的米食
除利用黑豆、薏仁製作沙鈴並學習配合音樂演奏沙鈴
外,幼兒還將自己變成玉米,進行「爆玉米花」的肢體創
作遊戲。接下來開始認識我們的主食─「米」,應用相關
的影片、詩詞賞析,讓幼兒知道稻米的生長過程、農夫種
田的辛勞、了解食物得之不易,培養愛物惜物及感恩的情
懷。從實際觀看爆米花的製作及親自體驗製作飯糰的過程
中,幼兒了解米食的多樣性、知道食物有保存期限、享受
自己動手做的樂趣。
我是一顆玉米花 沙鈴合奏
好吃的爆米花 學包飯糰
J消化系統
對各類食物有了初步的認識後,我們再利用消化系
統影片、故事、及遊戲…等方式,讓幼兒了解食物從嘴巴
進入食道、胃、小腸、大腸最後從肛門排出大便的消化過
程、認識各器官的名稱及功用,增進其對食物的接受度、
知道蔬菜對於消化過程扮演著重要的角色、了解天天排便
的重要性。在消化系統遊戲中,除了用遊戲的方式增進其
對消化過程的記憶,更能增進其想像力、大小肌肉發展、
學會覺察器材的操作方式並能敏捷使用各種器材。
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