桃園市蘆竹區山腳國民小學附設幼兒園

J認識豆魚肉蛋類、了解芋頭及生長方式、

彩虹魚創作

        延續主題活動「好吃的食物」，繼認識水果、蔬菜之

後本週進行認識豆魚肉蛋，活動，幼兒認識黑豆、綠豆、

紅豆、黃豆…並品嚐豆製品及分享吃起來的感覺。同時

讓孩子加深了解芋頭的生長方式並學習分辨芋頭葉及姑

婆芋葉片的不同處喔!利用故事讓孩子們認識魚的構造，

並進行個人創作(孩子學習描述故事角色間的對話與情

節。

認識豆類            哇!芋頭長這樣耶!    故事創作~彩虹魚

J我是小廚師~自製鮪魚小黃瓜三明治

 在介紹魚的營養後與孩子們討論，決定可以自己動手

做做看，於是每個小寶貝都變身成小小廚師，從小黃

瓜刨絲到包鮪魚三明治製作全都自己動手做呢!家長們

也可以利用週末和孩子一起動手製作小點心，讓孩子

學習操作料理食物與體驗自己動手製作食物的樂趣喔!

(過程中幼兒能覺察各種用具安全的操作技能、玩索

各種藝術媒介，發揮想像並享受自我表現的樂趣)

 我是小廚師         練習刨小黃瓜絲      品嚐自製美味三明治